La sarriette est une vivace dont les feuilles condimentaires sont très fines et s’utilisent comme le thym. Sa floraison blanche à rose clair est très appréciée dans les massifs entre juillet et la fin août. Plante mellifère très prisée des abeilles.
Nature du sol : Tout type bien drainé
Période de récolte : Toute l'année
Utilisation : Feuilles
Hauteur : 40 cm
Période de plantation : Février à mai
Durée : Vivace
Exposition : Plein soleil
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