Vivace solide, la menthe verte parfume différents plats du taboulé aux salades de fruit… et les mojitos !
De culture facile, elle est à mettre un peu à l’écart afin d’éviter l’étouffement des autres plantes. Très rustique, elle apprécie les sols humides et frais.
Caduque, la menthe verte perd son feuillage et peut disparaître complètement en hiver pour réapparaître au printemps. Récoltez au fur et à mesure des besoins, plus vous récoltez, plus elle se développe.
Feuillage : Caduque
Nature du sol : humide, frais, bien drainé
Période de récolte : Avril à octobre
Utilisation : Feuilles
Hauteur : 40 à 80 cm
Période de plantation : Mars à juin
Durée : Vivace
Exposition : Mi-ombre à ensoleillée
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