Tomate beefsteack
Variété à très gros fruits ronds (jusqu’à 300g), réguliers...
Plante trapue, produit d’énormes fruits irréguliers, rouges de 400 à 600 g et parfois jusqu’à 1 à 1,5 kg.
Chair ferme, tendre, juteuse, sucrée au goût musqué. Utilisée pour les farcis, sauce et purée.
Croissance : Indéterminée
Précocité : Tardive (80 à 90 jours après plantation)
Variété à très gros fruits ronds (jusqu’à 300g), réguliers...
Tomate de forme très originale allant de 60 à 120g,...
Comme la traditionnelle cœur de bœuf mais en plus petit...
Une des tomates les plus célèbres de couleur rose-rouge,...