patisson-vert-et-blanc

Pâtisson vert et blanc

Cucurbitacées
Publié le: 11-08-2025
1.7 €

Cette variété ancienne produit des fruits panachés de vert et de blanc, en forme d’étoile légèrement bombée.

À récolter jeunes, leur chair crue est ferme, épaisse et offre une saveur d’artichaut. À maturité, ils peuvent être farcis.

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Cucurbitacées

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