« Piment » (sa saveur s'approche plus du poivron. Sur l'échelle de scoville, il obtient 0 sur 10) long d'une quinzaine de cm que l’on cueille habituellement vert (rouge à maturité). Il s’utilise crû dans les salades, piperades…
Très facile à cultiver avec une production abondante, il aime les sols riches gardant la fraicheur tout en ayant besoin de chaleur et de soleil.
Variété aux fruits allongés, charnus, de 3 à 4 lobes,...
Petits fruits de 2 à 3 cm de long, vert foncé puis...
Corne de taureau rouge, les fruits sont allongés et...
Variété de piment utilisée par l’AOC piment d’Espelette,...